【連載:料理研究家 三好 沙織のカラダが喜ぶお料理レシピ#11】

五分でできちゃうパパッとおつまみ!

第二弾 【トマト丸ごとサラダ】

トマト丸ごとサラダ
<材料>
・トマト・・・・・・・・・1個
・レタス・・・・・・・・・適量
・お好きなドレッシング・・適量

 

<作り方>
1、レタスを氷水に入れ、シャキッとさせたら水を斬りお皿へ。

2、トマトのヘタと皮を剥いたら八つ切りに。

3、レタスの上にトマトを乗せてお好みのドレッシングをかければ、はい、完成!

 

三好 沙織プロフィール
料理研究家 三好 沙織(ミヨシ サオリ)さん
<活動>
日本の四季を愉しみ、お野菜多めの体が喜ぶ、毎日食べたくなる家庭料理を広める活動をしている。
都内を中心にカフェやレストランのメニュー開発を仕事とする。
2017年茨城県龍ケ崎市のアンバサダー就任。
instagram:SAORI_OKANO

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