真珠米
Special ＃5 家族・ママ会で旬のお食事『食材モダン和食かみや』
今回は食材・器にこだわり、大切な家族に食事を振る舞うように旬の美味しい食事を頂ける『モダン和食かみや』さんに取材させていただきました。 …
Special ＃３ 有機肥料とEM菌・酵素を使用し、真心こめて育てたこだわりのお米「真珠米」
今回は、三重県度会郡大内山にある、江尻潜さんにお邪魔しました。大内山は日本一の清流、宮川の上流であり、宮川は三重県と奈良県の県境の大台ケ原(日出ヶ岳)を源流とし、数々の支流と合流し…
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